南区近期回收茅台酒价格 南区高价回收飞天茅台酒,中国民众心中,贵州茅台酒不单单只是一种白酒,消耗品.贵州茅台酒核对还有一份深沉的历史文化在酒中.很多的人都知道贵州茅台酒是中国国酒,但是很少的人知道“国酒”这个称号是怎么来的?今天我们公司就给大家聊聊贵州茅台酒中的趣闻和故事.
贵州茅台酒,当从赤水河酿酒的历史说起.赤水河发源于云南镇雄,古称大涉水、安乐水,后为赤虺河,再后称赤水河,因沿岸土壤为紫红色,雨水流入河中成红色而得名.“集灵泉于一身,汇秀水而东下”的赤水河,是一条美酒飘香的河,也是中国有史记载蕞早酿造美酒的地区.
1949年10月,开国大典前夜,茅台酒就进了中南海怀仁堂,共和国的开国元勋们以此互为敬贺.据中新社报道:开国大典当晚的开国第一宴在北京饭店举行,从厨师选择到菜单酒品都经周总亲自审定,主酒为茅台.国运兴,国酒兴,当年为红军疗伤洗尘的茅台酒终于成为共和国的“开国喜酒”.从这个时候起,茅台酒已经是国酒拉.在中国的酿酒史上,真正完全用粮食经制曲酿造的白酒始于唐宋.而赤水河畔茅台一带所产的大曲酒,就已经成为朝廷贡品.至元、明期间,具有一定规模的酿酒作坊就已经在茅台镇杨柳湾(今茅台酒厂一车间片区)陆续兴建,值得注意的是,茅台当时的酿酒技术已开创了独具特色的“回沙”工艺.所产优质白酒顺赤水河入川后经长江远销,陆路则翻山越岭由马帮驮运销往贵阳等地.
1952年9月,我国有史以来的全国地一届评酒会在北京举行.不仅批准举行评酒会,而且再三叮嘱,要认真组织,严格把关,评出好酒.评酒会由中国专卖事业总公司主持,全国各地送来了上万种参评样酒,到评酒会正式开会前,已筛选出103种酒样供评酒会品评.经过来自全国的酿造专家、评酒专家及学者的认真评品,蕞终选出并命名了中国八大名酒,茅台酒名列榜首,理所当然地成为中国的国酒.
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