根据2019年12月的最新数据，假如是开一个40平方米小型便利店，除了房租，全部弄下来包括开业，大概要12万多块钱左右。

便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化，超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面：如远离购物中心的居住区，需驾车前往；卖场面积巨大，品种繁多的商品消耗了购物者大量的时间和精力。

结账时还要忍受“大排长龙”等候之苦，以上种种使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。于是人们需要一种能够满足便利店购买需求的小超市来填补空白。

 

那么如何通过产品策略来提升便利店的盈利呢？

1、 提高门店的商品陈列利用率
便利店的经营者应注意以下问题：有些便利店门店商品数量和陈列空间的利用率存在严重不足现象，对其产品销售产生了非常大的负面影响。商品的选择和陈列是一门学问，如果做得好会给消费者带来便利，并有极佳的促销作用。不同地段的便利店应根据周边住户的消费水平调整商品种类和数量。

2、正确进行商品类型的选择
便利店的主打商品应在速冻食品、饮料及日常用品上，这些商品不求多、全，而应求精，即选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品上架。
在便利店中应避免出现整扎销售或者大包装的产品，既然便利店的定位是为应急的需求，量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围，便利店销售商品的选择不是“韩信点兵，多多益善”。

3、避免货架存在大面积空位
货架大面积空位是门店的暂时性缺货或者其他问题，但是这种现象反映出的结果无非是：配送中心配送货物不及时，采购部商品采购的品种不足，理货人员补货不及时。这三种问题造成的这一后果必然影响门店销售和形象。

客家福便利店是结合便利店、生鲜、奶茶等多个项目的综合性便利店，以单个铺位供应多个项目需求实现跨界获利，降低经营成本以及提供强大的系统平台与服务体系，大大的增加创业成功几率。便利店坚持采用统一采购，统一配送，保证店铺所有提供商品优质可靠。同时客家福便利店为加盟商设置统一形象，使用品牌效应，带来了人气和资源。同时，客家福便利店还是统一宣传，小广告支出，大市场效应。加盟商可以持续不断地得到客家福总部先进的经营指导服务。
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